中新网11月13日电 近来，由我国酒类流转协会、IBA(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)国际调酒师协会一起主办，全国糖酒商品交易会协办的“2017年我国白酒鸡尾酒大赛暨2018年国际调酒世锦赛之我国选拔赛”总决赛于重庆闭幕。此次赛事经过上海站、深圳站两场选拔赛及重庆总决赛三场剧烈的堕入，终究，来自广东的黄建良和来自浙江的冯雷别离荣登英式组和花式组冠军宝座。

  11月10日、11日我国首届白酒鸡尾酒大赛总决赛在第97届全国糖酒商品交易会重庆开赛。赛场气氛火热，汇聚了国内一流的调酒师和权威专家评委，27位晋级选手纵情发挥幻想空间，或从日子中获取构思，或融入自己调酒生计的故事，每人自创2杯风格各异的白酒鸡尾酒，掀起了一场调酒构思与才调的大比拼。

  英式组黄建良凭仗“高傲的女士”和“魅力之都”取得冠军宝座，王磊以著作“对酒当歌”、“花间独酌一壶酒”夺得亚军，黄轩昊出现的著作“蜀风”、“赤水之泉”摘得大赛第三名。

  花式组冯雷凭仗其著作“丰盈”、“一抹幽香”以及其行云流水般的扮演和冷艳的调酒技能取得了评委的共同认可，夺得花式组冠军，詹潮润凭仗著作“侨乡”、“立园”赢得亚军，王磊的白酒鸡尾酒著作“我国红”、“盛夏森林”取得第三名，

  在终究的决赛环节，重庆市委副书记、市长张国清，中粮集团有限公司党组书记、董事长赵双连、我国酒类流转协会会长王新国等领导都出现在现场，对选手们的精深调酒技艺，以及我国白酒与鸡尾酒相结合的斗胆立异给予了高度评价。

  为推进我国白酒的时髦化、国际化转型，为职业开展起到实质性的价值奉献，联手汾酒、剑南春、国台和景芝四家著名酒企，别离作为幽香型、浓香型、酱香型和芝麻香型的代表，为选手们供给堕入基酒。堕入中选手们依据抽签确认所用基酒香型，然后规划调制著作，而终究获奖著作的调制配方，也将无偿供给送给四家相应酒企。

  经过三个月的预赛和推行，作为迄今全国最具影响力的白酒鸡尾酒堕入，2017年我国白酒鸡尾酒大赛现已赢得职业和社会的广泛认可，大赛旨在展示白酒鸡尾酒的魅力，推进白酒国际化开展新机遇，推进我国白酒国际化的进程。“2017年我国白酒鸡尾酒大赛暨2018年国际调酒世锦赛之我国选拔赛”经过立异的方法展示传统白酒的另一种“滋味”，展示了白酒与鸡尾酒“混搭”的魅力，对白酒国际化开展，以及培养扩展国内年青花钱的那群人，均起到了有力的推进效果。

  此次大赛为我国最好的调酒师走向国际赛场供给了舞台，英式组冠军黄建良和花式组冠军冯雷将代表我国参与2018年国际调酒锦标赛。到时必将是我国白酒质量与文明魅力在国际舞台上的又一次精彩演出。