据悉,“至尊冠军烈酒”将授予评选中得分最高的产品,此次山崎12年单一麦芽威士忌摘得桂冠,不仅意味着其在日本威士忌类别中拔得头筹,更是在所有参赛的数千款,来自不同产区、不一样的烈酒中脱颖而出。这是山崎12年单一麦芽威士忌首次获得这一殊荣,也是继去年的山崎25年单一麦芽威士忌之后,三得利威士忌品牌连续第二年摘得此项荣誉。
“不论是酒体、水果风味还是整体风味的融合上来说,山崎12年单一麦芽威士忌的表现都非常出色,”本届ISC评委给予评价,“它从日本威士忌类别中脱颖而出,我们都觉得这是实至名归,认为这是一款非常优质的威士忌产品。”
与此同时,在ISC 2024中,三得利全球烈酒还斩获了更多奖项双金奖(響30年调配型日本威士忌、響21年调配型日本威士忌),以及23项金奖,这中间还包括首次参赛的三得利季(Toki)以及角瓶(Kakubin)威士忌。
此外,三得利第五代首席调配大师福與伸二先生首次获得“年度调配大师”荣誉。该奖项由专家评审团评选,旨在表彰过去12个月中在匠心、技艺和才华方面表现卓越的调配师。一位本届ISC评委表示:“福與伸二先生作为行业领军人物,在全球享有盛誉,他的作品质量有目共睹。” 另一位评委补充道:“福與伸二先生对细节的精益求精,正是他调配理念的核心。这种技艺和匠心,只有通过多年投身于调配事业中,不断累积经验,历经时间洗礼才能实现。”
三得利第五代首席调配大师福與伸二(Shinji Fukuyo)获评「年度调酒大师」称号
“很荣幸能代表供职与合作多年的公司和团队获得这一殊荣,” 福與伸二表示,“我感到十分自豪,慢慢的变多的人通过我们的产品,了解到几代调配大师传承至今的精华与积累,而我们有能力持续生产出受到全球认可的三得利威士忌。”
福與伸二自1984年加入三得利,参与了山崎和響等多款经典威士忌的开发,他先后在白州蒸馏所和苏格兰的波摩蒸馏厂工作。在2009年,福與伸二被任命为第五代首席调配大师,并担任三得利全球烈酒的威士忌质量顾问,致力提升全集团的产品品质。
此外,三得利全球烈酒连续第五年被评为日本威士忌类别的“年度酒商”,这一奖项旨在表彰在生产多样化、高品质产品的公司。三得利全球烈酒相信,这些突出奖项是对公司卓越调配技艺,以及对威士忌酿造品质不懈追求的认可,也进一步夯实了日本威士忌的全球声誉。
作为日本威士忌的先驱和领军企业,三得利积极做出响应日本烈酒和利口酒制造商协会(JSLMA)推行的日本威士忌新规,并将继续通过消费者以及渠道教育活动,持续不断在保护和提升日本威士忌品类认知方面,发挥领导作用,向全球推广日本威士忌独特的风味与文化。
对于日本威士忌创始家族三得利世家而言,山崎12年单一麦芽威士忌是品牌的旗舰之作。这款产品精选美国白橡木桶、西班牙橡木桶,和日本水楢木桶陈年的原酒,经过精心调配而成,呈现出细腻、优雅、经典且耐人回味的口感与风味。这款产品以馥郁水果香气以及白橡木桶的香草甜味特点著称,同时融合了西班牙橡木桶和日本水楢木桶的风味,令酒液口感更添奶油般的丝滑与甜味,深沉而余韵悠长,散发甜姜与肉桂的风味。
尊重传统,又充满创新精神是对三得利威士忌季(Toki)的完美诠释。这款威士忌原酒来自山崎、白州和知多蒸馏所的威士忌。三得利秉承 “调配的艺术Tsukuriwake”的理念,通过这款产品展现了三得利独特的调配风格。其口感丝滑且平衡,带有微妙的甜辣余味,拥有极佳的适配度无论是纯饮、加冰、调制Highball,还是作为鸡尾酒的基酒,均能带来非凡的体验。
作为三得利的招牌调和威士忌,角瓶融合了山崎、白州和知多三家酒厂独特的风味与香气。它不仅带有一丝果香和丰富的口感,令人愉悦的干爽余味中还蕴含着鲜明的个性,使角瓶成为适合各种场合的多功能威士忌,自1937年推出以来,它始终是经久不衰的经典之作。
国际烈酒挑战赛是业内备受认可的烈酒竞赛,该项赛事每年在伦敦举办,以严格且独立的评审流程著称。今年,该赛事收获了来自各类别的数千份作品参赛。在威士忌类别中,由来自全球各地的约10位经验比较丰富的专家评委,对来自世界各地的900多款威士忌进行严格盲评。评委们包括来自各大威士忌酒厂的调配师、酒厂经理等,并根据评审团的评审结果颁发相应奖项。
本年度调配大师:三得利第五代首席调配大师福與伸二日本威士忌年度最佳生产商:三得利全球烈酒
双金奖:響30年调配型日本威士忌、響21年调配型日本威士忌、山崎12年单一麦芽威士忌
自1923年以来,三得利凭借调配大师以及精湛的调配技艺而被誉为日本威士忌的先驱。创始人鸟井信治郎(Shinjiro Torii)在建立了日本第一家麦芽威士忌蒸馏所山崎蒸馏所后,鸟井信治郎之子佐治敬三(Keizo Saji)继承父亲志向,相继创立了知多、白州蒸馏所。三得利匠人们不断精进酿酒和调配技艺,始终致力于传承和创新。在英国伦敦举行的国际烈酒挑战赛上,三得利世家四次荣获“年度最佳威士忌酿酒商”称号(2010 年、2012 年、2013 年和 2014 年)。三得利威士忌风味精致、细腻、不失复杂。旗下产品有:山崎单一麦芽日本威士忌、白州单一麦芽威士忌、知多单一谷物威士忌、三得利角瓶调配型日本威士忌、響调配型日本威士忌和碧Ao调配型世界威士忌。去年,三得利世家迎来100周年纪念,这不仅是品牌历史上的一个重要里程碑,也是日本烈酒文化发展的重要一笔。
三得利全球烈酒作为一家全球公司,在全球近30 个国家,拥有约 6,000 名员工,其核心价值观是 “追求卓越(Growing for Good)”、“志在新,勇于行(Yatte Minahare)”和 “回馈社会”。三得利全球烈酒致力于“Proof Positive”可持续发展的策略,大力投资以推动可持续变革,确保对地球、消费者和社区产生积极影响。三得利全球烈酒总部位于纽约,是三得利株式会社的子公司。想要知道更多信息,请访问和 。
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