“击筑饮美酒，剑歌易水湄。”这是一杯侠骨柔肠酒，盛满少年情怀，当先干为敬；

  “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”说的是豪迈，吟的是悲壮，大丈夫当如此一醉

  过去文人骚客饮酒作诗行酒令，酒是文化的催化剂。但现在，现在所谓的酒文化简直是对文化两个字的侮辱，酒常常沦为低俗的情义绑架，甚至掺杂着各种流氓行径。

  的老友黄江南讲过一个故事，上世纪80年代，他和一起到河南某县，受到县里领导热情招待。当地有“劝酒”之风，劝酒如灌酒。餐桌上，一位办公室主任端起一杯酒顶在头顶，跪在地上，对说，到我们这里，这酒一定要喝，你不喝我就不起来。

  呢，就不喝。他不是完全不能喝，但是你以这样的形式胁迫，他就不屑一顾。他说，你喜欢跪着就跪着吧！

  继续和其他人谈笑风生，劝酒的人依然跪在那里。黄江南便主动提出，替喝酒。却不同意，只说“他喜欢跪就跪去”。

  假如，这位办公室主任碰到的不是，敢问面对下跪敬的酒谁能坚拒不喝呢？

  怪了，这种拼命“劝酒”方式怎么也能称之为文化？叫我说，如果诚心糟蹋“文化”二字，就应该叫做虐待和自虐的文化。通过虐待别人，获得成就感和主动感；通过自我虐待，以示臣服。

  美女起身，搔首弄姿，手捧美酒，嗲声嗲气：“激动的心，颤抖的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑。”

  领导，你还能招架得住吗？喝吧！再不喝可能就要上演大戏了。你会接过酒杯，一饮而尽。

  某甲，海量，每次喝酒都爱“带头”。朋友聚餐，他又“忍不住”了，说：“我带个头，提议三杯酒，满场热，人人有份。第一杯，谁要不喝，俺就是谁爹！”

  广东梅州的一场喜宴上发生了一起悲剧，一位17岁女孩作为伴娘敬酒，饮酒过度后在酒店休息时离世。

  女孩离席时，已醉得无法站稳，频频摔倒，到酒店客房休息后不久就被发现异常，待报警后医护人员赶到时女孩已没有了生命体征。

  女孩家属怀疑，女孩的死或许逼酒有关。新娘说，席间大伙的确“闹”过她的姐妹团，但方式都是做游戏，而并非劝酒或逼酒。

  2016年9月，海南文昌市一家酒店举行婚礼，伴娘在众人的怂恿下举杯与一男宾客对饮，之后伴娘失去意识，摔倒在地。经抢救无效死亡，死因为酒精中毒导致呕吐物堵塞呼吸道引发窒息。

  2017年2月，江西某男子在同学的生日宴上与同学喝酒助兴，醉酒后无法走动便在同学家歇下，待同学父母发现他呼吸异常时将他送往医院，已错过最佳抢救时机，不幸去世。

  2017年6月19日，刚结束四级考试的广东某985大学大一学生王耀栋，与同学们一起来到小酒吧，在3分钟内喝下6杯鸡尾酒，倒在了同学们的“加油”声中，再也没有醒来。他死于酒精中毒。

  这种悲剧时刻都在我们身边上演，此前上海某医院医务人员接受媒体采访时说，每到周末、法定节假日，或是春节前后，医院接诊的酒精病人就会明显增多。

  据某卫生组织统计多个方面数据显示，在中国，每年有十万人以上死于酒精中毒，其中还不包括酒后驾车引发的撞车、被撞或跌倒坠楼等事故。

  前有鲁迅，后有柏杨，一直在批中国人的劣根性与丑陋，于我而言，感触最深的就是在酒桌上，那有很大的可能是中国人这个族群表现得最丑陋的场合，也是感觉最滑稽最荒唐最不可思议的场合。因为大家都能感受得到，中国酒桌文化有以下特点：

  到了酒桌上，酒不是你自愿在喝，而是别人在强迫你喝。这个来敬酒，一看是领导，那个来敬酒一看是什么什么。你都很难拒绝。不是不能拒绝，而是拒绝可能会伤人情，所以你最终难下决定。这样，酒桌的气氛就很不好，给人造成一种身不由己的感觉。你不劝酒不喝劝酒就是不懂事，你是带着任务来走人情的！你可能放开心情畅饮吗？

  中国人喝酒往死里喝，说什么“喝死咋也比枪毙强”。我没感受过枪毙，但创造这句俗话的神人恐怕深有体会，要不怎么会把喝酒喝枪毙联系到一块。喝完一杯又一杯，喝少了就该挤兑你了，“你不行啊。。。你看谁谁谁多能喝，多够意思”。言下之意你不多喝，不往死里喝酒是不够意思，人家不会考虑你的酒量，不会考虑的你的身体健康。他把你挤兑的喝了酒达成目标（他未必就很爽），你身体难不难受就不是他要考虑的问题了。中国人的体质普遍不如欧美，我觉得与酒桌文化是有关系的。男人们一个个挺着比孕妇还大的肚子，看着就让人反胃。

  在酒桌上进行敬酒，给领导敬酒是重中之重。你应该看准时机，要善于给领导挡酒，等等等等，把与领导喝酒当成是博取他好感的机会，我想问你这么为领导考虑，真的是为了他好吗？如果你是领导，恐怕又该等着人来敬你了，在下属谄媚的祝福中获取一份优越感。所有这些，都是中国人深入骨髓的奴性与等级观念的体现，这些，没有随时代的进步而消失，反而靠着酒桌文化大有加强之势。

  我之所以称之为酒桌文化而不是酒文化，因为我认为中国现在就没有酒文化。酒桌上的那一套不配称为酒文化。中国人喝酒从来不关注酒，只关注喝酒人。他们把绝大部分的精力花在喝酒人身上，最多考虑这个酒的味道好不好，恐怕从没有人在酒桌上探讨过关于这一个酒的口感、工艺、厂家、产地以及包装等等，可能你会说：有病吧？谁会想这些？如果有这样的人，我会感到很欣慰，因为中国酒文化有了复兴的机会。

  喝了那么多酒，你还吃得下菜？上了满满一桌子菜，恐怕到最后动不了几筷子。饭店不心疼，反正交钱了，还能剩一大堆泔水。可这其实就是对社会资源的极大浪费。我们有多少 GDP是由餐饮创造的？有多少是由酒桌带动的？这种浪费比奢侈更无意义，因为奢侈好歹能让人得到满足，我从来没在喝酒上得到一丝快感，喝少了觉得是一种味道一般的饮料，喝多了酒感觉难受。这些资源放到更有意义的用途上恐怕更好吧？

  很多饭局是为了进行不正当交易而开设的，饭局之中掺杂大量假恶丑的东西，酒桌之上权钱色交易不绝，最后可能一筷子不动。有人说，喝酒真能办成事啊！？如果对方真爱喝酒，你们干喝好不好？还能给你省钱。如果你觉得人喝多了容易松懈，想要趁机拿下，我告诉你，没用的！对方并不傻，你的意图他很清楚，因此他会有准备的，万一你真的在他酒醉的时候成功了，他酒醒后一定懊悔，从而对你怀恨在心，你们以后的关系就很难说了。不如在清醒的时候说开，让对方做出理性的选择。

  所有种种，都是酒桌文化丑陋的表现。以前李白斗酒诗百篇，你看看现在的酒桌上出的了李白吗？

  6人以上为无效聚会，没必要的应酬能省则省。这句话让我一下子找到了认同感，我一直不太喜欢参加各种聚会。

  朋友的朋友，朋友的朋友新认识的朋友组织者很难拒绝参加者带人来，所以你也很难知道都会有什么人参加，最后难保会见到些不认识的，甚至不喜欢的人。

  以前时不时参加一些聚会，人是认识了不少，但也不过是点头之交，即使一起吃过好几次饭，唱过好几次歌。一旦脱离吃饭唱歌的环境，该不熟悉还是不熟悉。

  平时有事情需要帮忙，还是找关系好的朋友，哪里会好意思厚着脸皮麻烦这些“饭友”。

  最终那些人也就成了通讯录里一个个被遗忘的名字，所以，聚会认识的人，大多也不过只是“认识”罢了。想借聚会增加自己的人脉基本是不切实际的。

  有天一个朋友在群里泼冷水说：安静做自己，人脉不是你认识了多少人，而是多少人想认识你。

  与其忙着参加各种饭局，交流会，赶着结交各路人，不如把时间和精力沉下来，放在提高个人，让自己会变得更优秀上。

  到那个时候，都不需要参加聚会，想联系上你的人会很多，想结交的人也更加容易搭上话，该来的人脉自然会来。

  人一多，为了让大家都能对话题感兴趣，不至于冷场，最后大都会变成八卦横飞。除了扒些体育新闻和明星，还会扒扒大家都认识的人。

  背后嚼人舌根子这事谁都知道不好，但是到了多人聚会，大家一起八卦起来，道德感会集体降低，嚼舌根这事也就成了无伤大雅的助兴节目。

  更何况，作为普通人，我们的圈子很难有机会接触到一些特别优秀的人。即使接触到了，或者发现其不过尔尔，或者发现人家确实是优秀，只是聊上两句就发现跟你压根不是一个频段上，再懒得理你。

  花个二三十元买本书，就能跟崇拜的大家交流，何苦去跟那些跟自己水平差不多的人荒度时间和感情？看不懂就多看两遍，也总好过努力想跟人交流却发现气氛尴尬。

  还是重复那句话：等你足够优秀，有些想结交的人非常容易就搭上话了，又何必急着此时“高攀”，还嫌对方“爱答不理”？

  也有人说了：我就单纯为了吃，为了唱，图个开心，没想过人脉啊进步啊那么功利的事情。

  但吃饭这事，人一多，就很难兼顾到每个人的口味。从选择就餐地点到点菜，一顿饭下来，很难说吃得有多可心。

  唱歌更不必说了。假如是熟悉的朋友，对那些你不爱听的，唱得难听的，怂恿你唱的，互相调侃几句那是关系铁。

  一旦有了不太熟悉的人，我们的容忍度就一下子降低了，但一些玩笑话却很难出口，因为一不小心可能就变成伤人了。等聚会完，跟熟识的朋友吐槽：那个谁谁唱的真难听，那个谁竟然唱那么俗的歌。

  说不定因为有些挑食，唱了首别人讨厌的歌，无意中说了哪句话，就给人留下了不好的印象。

  再加上某些习惯，AA的情况少一些，所以总能碰上些到处蹭饭从不结账的人。到了自己请客，不爽也只有忍着。

  偶尔两三个朋友一起去改善下伙食，也不过几十块钱。有时各付各的，有时轮流请。总之，谁也不会刻意去占谁便宜。算不上是聚会，但是因为足够放松足够融洽，至今都很怀念。

  直到开始实习，手头有自己挣的可以自主支配的钱，对于一起吃个饭这事，在金钱上才没那么缺乏底气了。也开始渐渐体验到，一大群人一起吃饭的无聊，还有思想同步的人一起吃饭的趣处。

  但是真正能玩得开心的聚会也很少超过4人，一般都是两三人。即使有人带朋友来，也是因他觉得一定能跟大家合得来的。

  因为哪怕再有意思的人，一旦一起的人多了，为了兼顾到所有人，也很难完全发挥出自己的有趣和博学，只能说些大家都感兴趣的线人（就是个概数，请自行把握）以上为无效聚会吧。

  年底了，各种聚会很多，聚餐从来就不是单纯的吃饭，当你不知道去一个聚会的意义是什么，或者能得到什么，那么趁早推掉它吧。

  别一群人狂欢过后，深夜独自回到冷清的家，心没满足，胃也没满足，只有空虚。

  我们目前的酒桌文化推崇“能喝”就是好汉，酒量好意味着爽快，酒量差意味着认怂。中国人又特好面子，在酒桌上，很多人大部分会选择以自我伤害的方式来挣回“脸面”。

  有这种心态的人，常常认为媳妇儿必须得听丈夫的，儿子必须得听老子的，在酒桌上表现为敬了酒你就得喝。

  他们喜欢把自己的意志常加到别人头上，一旦遭到拒绝，就感觉自己的权威受到了挑战，于是敬业便成了劝酒，甚至演变成逼酒。

  当酒桌上有人醉酒，当事人可能意识不清楚，但同桌的宾客却一定看得出，此时如果有人上前阻止事态的继续恶化，或许能避免很多悲剧的发生。但是，往往是看热闹的多，仗义执言的少，甚至很多人爱以拿朋友醉酒失态的行为取乐。

  每个人的身体对酒精的接受程度都不一样，有些人千杯不倒，有些人一沾就醉。但在大众场合，只要大家举杯，一定是所有人硬着头皮一起上，集体行为成了个人行为的引导标准，很多人都是害怕一旦自己不服从，就成了被集体抛弃的对象。

  闯红灯的人那么多，被撞的未必就是我；动物园那么多人逃票，被老虎吃掉的未必就是我；熬夜的人那么多，未必下一下垮掉的就是我。

  我们公司有两个在酒桌上相当自律的人，一个是老板，另一个是同部门的男同事。

  我们老板酒量很好，却轻易不端杯，除非是自己兴致来了想喝，或者有应酬需要时喝一点，但都是点到为止，从不贪杯。

  他曾说：烟酒没有节制的人，一般都对家庭不太负责任。家庭责任心的首要表现就是爱惜自己的身体，只有自己身体健康，才能为家人遮风挡雨。

  男同事则是亲历过喝酒喝到胃穿孔，在医院住了半个月。在酒场结识那么多“拜把”兄弟，大家拍着胸脯喊着“有福同享有难同当”的口号，可是真正出了事，与自己一起承担的也只有老婆孩子。

  不必非要等到身体垮掉后才会明白，这世间验证自己能力的方式有千万种，牺牲健康的方式却是最愚蠢的那一种；

  也不必要到两鬓斑白的时候才悔悟，那些觥筹交错里浪费的时间，本可拿来打造一个更好的自己，或者用来更好的陪陪家人。

  劝酒酗酒之风之所以屡禁不止，最重要的一个原因，就是许多人误把劝酒酗酒的酒桌陋习，理解为一种理所当然，甚至是必不可少的社交文化和辈分身份比自己高的人一起，总是要“我满杯、您随意、先干为敬”，否则便是不敬；和同龄同级的人一起，大多也是“不干掉不是兄弟”，彼此灌醉方是义薄云天、做人干脆；遇到晚辈下属劝酒，就算不必牛饮，也得小啜示意，不然就成了摆谱瞧不起人；最怕就是男女同席共饮，一旁铁定有人起哄：“人家女都喝下去了，你最少也要三杯！”

  以劝酒为荣、以不喝为耻，这是酒桌饭局上几乎通行默认的潜规则。酒是穿肠毒药、喝酒误事、酗酒伤身其实这些浅显的道理，大家都懂，却偏偏还是跳不出举起杯子“互相伤害”的怪圈。即便是从纯粹社交的角度看，以酒来维系的关系，往往也是最脆弱、最虚假、最低效的，我们常说“酒肉朋友靠不住”“酒桌上的话不能当真”，举杯痛饮时就算是初次见面也装成好像是失散多年的兄弟，待到酒醒，哪怕是小事相托，多半顾左右而言他。反倒是真正的友谊，无须酒精麻醉的逢场作戏，一盏清茶也能互诉衷肠。

  既然酒与交情不成正比，何以我们还会常常情愿牺牲自己的身体健康，乃至冒着巨大风险硬着头皮一杯杯狂饮，去换得满桌子人拍手叫好呢？究其原因，就是把陋习当做了文化，既然是文化，就有无形而又强大的约束力，让人不敢不喝，不喝就是坏了规矩、不给面子。所以，要摒弃劝酒酗酒之风，我们得从推倒“坏文化”的无形之墙入手。

  文化是个很宽泛的概念，但无论是何种内容、何种形式，其最根本的特征都是源自人们的认同。当一件事情被广泛认同，成为集体意志，便形成了文化。我们说要弘扬优秀文化，就是要让更多的人来认同，让集体意志更为坚定强大。同理，我们要打破、摒弃那些由陋习错误演变而来的糟粕文化，就应当着眼于如何瓦解人们的固有认同，把错位的集体意志转变过来。简而言之，就是要有所扬、有所贬、有所惩、有所敬。

  为我们的生老病死买单的，永远只有我们的至亲。这一个道理，不必等意外来临的时候才懂。

  春节又快到了，亲友来访、同学聚会等场合又免不了推杯换盏，请记得：不贪杯，不劝酒，珍爱生命，远离酒桌陋习！