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【48812】鸡尾酒的“我国风”用白酒调制一个清新夏天

时间: 2024-08-26 23:08:41 作者:

  今夏,周杰伦用一首歌带火了Mojito鸡尾酒。鸡尾酒一般是以朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、糖等辅助材料,加以拌和或摇晃而成的一种混合饮品,最终还可用柠檬片、生果或薄荷叶作为装修物。

  其实近年来,“鸡尾酒”在白酒职业的呈现频率也甚高。鸡尾酒乃至成为一些白酒企业的活动标配,许多白酒企业举行活动时,都会在现场拓荒呈现调鸡尾酒体会区,有些酒企乃至专门举行相关调酒活动。白酒鸡尾酒是完成我国白酒世界化、年轻化的最佳切入点之一,这已得到职业一起认可,各路酒企在推进本身产品与鸡尾酒的结合上竭尽全力。很多白酒鸡尾酒不只抓获了很多顾客的味蕾,还遭到国内外媒体的广泛报导与喜爱。

  炎炎夏天,热浪来袭,一杯动人肺腑的白酒鸡尾酒满足舒爽身心,以下几款白酒鸡尾酒可作为备选。

  清香型白酒与世界盛行的威士忌和伏特加口味都很挨近,十分适合调制鸡尾酒的白酒香型,在口味上比较于其他香型更简单被国外顾客承受。竹叶青酒是我国陈旧的传统保健名酒,它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材选用共同出产的根本工艺加工而成,以竹叶青酒调制而成的鸡尾酒好喝又摄生。

  海滩共舞:将碎冰块放入杯中多半满,参加30毫升竹叶青酒,将一个柠檬榨汁放入杯内,冲入杏仁糖水至九成满,石榴糖浆15毫升淋于上层,切勿搅匀,加饮管和调酒棒即成。色彩嫣红似晚霞,酒香四溢,饮后怡神醒脑,是避暑饮品。

  一代红装:竹叶青酒45毫升,石榴汁15毫升,青柠汁30毫升,汾酒60毫升,苏打水1/2瓶。将上述各酒和果汁放入调酒壶中,加冰块摇匀,滤入杯内,加苏打水。酒液微红、美丽、色甘旨香,四季皆宜。

  飘飘:竹叶青酒30毫升,橘汁汽水80毫升,杯中参加适量的碎冰,将橘汁汽水倒入,然后再将竹叶青酒倒在上面。竹叶青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面,美丽诱人,滋味不俗。

  茅台红宝石:参加45毫升茅台酒、105毫升石榴汁、45毫升西洋接骨木酒、22.5毫升柠檬汁。

  鸡脖鸡尾酒:参加30毫升茅台、30毫升石榴汁+青柠汁、10毫升橙汁、30毫升红酒和120毫升冰镇苏打水,再加上少量冰块和几片橙子就做成了。

  不但茅台推出了专属鸡尾酒,国窖1573中式鸡尾酒也是早有布局,近期,其又推出“夏天酒单”。

  荔夏:参加荔枝汁50毫升、乳酸菌饮料20毫升,然后参加柠檬汁3毫升、国窖1573酒5毫升,混合均匀后冷冻成冰,最终制成冰沙即可。绵密冰沙遇上甜美荔枝,酸甜底味邂逅白酒的浑厚,激宣布更多口感幻想,彼此融合的滋味也随之延伸开。

  盛夏韶光:参加10毫升国窖1573酒、橙味君度5毫升,参加荔枝糖浆5毫升、雪碧40毫升混合均匀,最终参加西柚半片、薄荷叶、树莓、黑莓装修。生果的酸甜遇上白酒的浓香,口感丰满又不失轻盈。

  仲夏夜:参加国窖1573酒15毫升、甘露咖啡力娇15毫升和布朗尼口味糖浆10毫升,然后参加立顿红茶茶汤45毫升混合均匀,最终用肉桂装修。咖啡与红茶,白酒与肉桂,奥秘又带着甜香的滋味,让人无限遥想。

  新京报见习记者 郑明珠 图片 汾酒、泸州老窖、贵州茅台官方微信大众号截图


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