千金难买心头好。在老酒保藏界，上一年有人由于看中一款陶坛，一口气保藏了10坛梦之蓝封坛酒。本年，该酒的出品方苏酒集团再推精品——双沟1955封坛酒，又一次拨动了藏酒人的心弦。

  据出品方泄漏，双沟1955封坛酒的原酒，产自迄今已有600多年前史的明清古窖池。这是我国制作最早、继续使用时刻最长的曲酒窖池。

  “千年老窖万年糟，酒好需得窖池老”,白酒职业的这句老话讲的是酒质好坏与窖龄长短之间的联系。由于窖泥中富含多种微生物和微量元素，跟着时刻的消逝，这些物质不断地向窖池深处繁衍浸透，终究形成了保证杰出酒质的古窖池。换句话说，窖池越老，酒质越好。

  现在，江苏首要高速路两头的野外大牌现已被双沟1955封坛酒“刷屏”。该酒自4月6日起，在“洋河1号”电子商务平台上揭露预售，正式出售则定在了阴历谷雨（4月20日）这一天。

  从野外大牌的画面来看，该产品选用外形古拙的陶坛盛装，似乎从古代穿越而来。

  人们常说酒越陈越香，这份陈，只要在陶坛里才干完成。通过高温烧结的陶坛，有着大小不一的孔隙网状结构，用来藏酒能进入微量空气，使酒在坛内自在呼吸、醇化、老熟，生长为最优质的美酒。

  从这个层面上说，那些把握祖传封藏秘技的国酒大师,肯定是白酒职业的“珍宝”。而在苏酒集团，18位国酒大师聚集，数量之多为业界之最。

  据悉，在出售封坛酒的“双沟1955封藏庆典”上，这些国酒大师，将现场复原奥秘、复古的封藏之法，精彩值得等待。

  事实上，泸州老窖、孔府家等多家酒企本年都会推出自己的封坛酒，但苏酒集团对“双沟1955”的商场体现有着旁人无与伦比的决心。

  决心首要来源于双沟酒一以贯之的“皇室贡酒基因”。据史料记载，双沟酒系明清两朝的皇室专供酒，在清末的南洋劝业会上一举成名，拿下了“世界名酒榜首”的称谓。到了1955年，新中国榜首届酿酒大会在河北唐山举办，双沟酒再次以优异的质量荣登榜首，被评为全国白酒“甲等佳酒榜首名”。

  更多的决心，来源于“梦之蓝封坛酒”的成功运营。上一年的阴历谷雨，苏酒集团全球定量出售10700坛封坛酒，缺乏两月悉数认购一空，有人开坛品味后觉着好，想再买几坛保藏，问了好几家经销商都没买到。

  现在，又到了封坛储酒的谷雨时节，苏酒集团将办一场国内尖端的酒文化盛宴——双沟1955封藏庆典，定量出售“双沟1955封坛酒”。据悉，出产该批封坛酒的相关模具将在封藏庆典现场毁掉，尔后不再出产。