许多酒友都有疑问，什么样的酒才值得保藏？在预备贮存酒曾经，咱们先要了解一些保藏酒的知识。

  任何香型在不渗漏的前提下，随同时刻的改变，都会产生陈味，使香气产生显着的改变。但从香型上来讲，酱香型白酒的保藏价值优于浓香、幽香等白酒。酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对简略保持稳定。从度数上来讲，高度酒的保藏机制优于低度酒。

  家庭贮藏酒，贮存环境很重要。温度和湿度都要操控好。通常情况下，酒应该放在避光、阴凉、枯燥、通风的的环境中。假如家里有地下室或许避光昏暗的旮旯是最好的。

  将瓶盖拧紧，酒瓶倒置，检查是不是漏酒。假如漏酒主张换瓶子。包装无缺没问题，能够用发潮的抹布或刷子悄悄擦洗酒瓶，抹去尘埃。留意别损坏酒标。

  给瓶口邻近环绕几圈保鲜膜，这样做的意图是避免酒体蒸发和串味。留意此步奏只需求环绕瓶口，不需求环绕瓶身，后边才需求环绕整瓶酒。

  有日子知识的酒友们有必要要知道什么是生料带吧？便是家里水管螺纹上避免漏水环绕的淡蓝（白）色薄膜，一般五金店都有出售，几元一卷。

  用生料带再次环绕瓶口，是因为生料带的耐磨性和密封性比保鲜膜要好许多。环绕第2次也是为了密封，避免酒蒸发、串味。

  蜂蜡，也叫蜜蜂蜡，淘宝上能够直接买到，很廉价，一般买250g满足2箱酒用。把蜂蜡放在一个小盆里，然后将小盆放在有水的锅里加热融化成浆。

  等蜂蜡凉后，定型便是这样了。保鲜膜、生料带、蜂蜡3层密封，绝不会漏酒、蒸发。

  等蜂蜡晒干定型后，给酒瓶全体缠上几圈保鲜膜。这样做是为维护酒标不会发霉、变色。

  用一张白纸记录下封存时刻，然后将酒瓶放回盒子里。再把盒子环绕几圈保鲜膜，就可贮藏了。

  一瓶老酒，通过韶光磨损、年月动乱，都或许够称为千里存一，来之不易。学会这简略的几步，一瓶10年、20年后或许无价之宝的老酒就这样贮藏好了。