酒文化作为一种特别的文化形式,在我国几千年的历史文明中有着独特的地位。11月19日,茅友公社广州柏悦店举办“臻品酱香,匠韵共赏”主题私享品鉴会,邀请20位酱香酒爱好者欢聚一堂品鉴上陽臺、飞天茅台等酱香酒臻品,分享品评妙招和鉴定知识,同时线下首发见甄AI鉴酒盒子,展示了前沿科技带来的智慧鉴酒魅力。
历史悠久、源远流长的贵州茅台酒,依靠严苛复杂的酿造工艺以及同样深厚的文化内涵,成为酱香酒典范,被人们所熟知。嘉宾们在活动中品鉴了经典的53度飞天茅台,凭借着对传统工艺的坚守,飞天茅台给人以“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留长”的绝佳味蕾体验,让嘉宾们深切地体验到了茅台酒的独特韵味。
白酒有着几千年的历史发展,是民间传统文化和物质文化的结晶,在历史推进中沉积深厚的文化势能。品鉴环节,茅友公社广州柏悦店首先为嘉宾们准备了文化人的酱酒标杆上陽臺酒。据了解,上陽臺酒得名于李白唯一存世的书帖《上陽臺帖》,以此致敬酒诗中仙人李白。上陽臺酒秉承匠人之心,经过数年打磨,是一款致力于为文化人打造的优品酱香酒。
品质上,上陽臺酒以“只选酒不酿酒”为经营理念,凭借酱酒专家评审委员会的深厚行业经验,锁定酱香酒的核心产区茅台镇,专业团队从源头把控,全程跟进生产评估,严选优品基酒,严苛净雅品质。此外还从“选、藏、调”三大维度建立标准体系,由权威专家对酒品进行层层把控,打造优品酱香标准。酒“净”味“雅”,悠长沁人,是嘉宾在品鉴上陽臺酒之后予以的高度评价。
为了加深嘉宾的品酒体验,伴随对美酒品鉴,由专业茅台老酒鉴定体系“见甄”的礼仪师、鉴酒师还在现场为嘉宾们带来老酒品评和鉴定的知识分享。品酒礼仪师通过从视、嗅、味、触等维度分享了美酒的品评妙法,解密美酒背后故事。在现场传授品酒心得,引导嘉宾们对酒品做出评价,享受品鉴的美妙之旅。
而如何鉴定茅台酒,更是一门重要的学问。见甄鉴酒师在品鉴会现场开设了“茅台老酒真伪鉴定”的小课堂,通过对飞天茅台的正标、背标、物流码、有机码等不同细节都做了详细分析与案例展示,通过暗记便可快速辨认市面上超过90%的假酒,干货且实用。这让嘉宾们对茅台酒的“身份认证”有了全新的认识,在购买茅台酒时学会了如何练就一双“火眼金睛”。
近几年,AI、大数据等新技术加快速度进行发展,创新科技在老酒领域的得到了应用,让科技鉴酒成为可能。本次茅友公社广州柏悦店品鉴会活动中,堪称鉴酒黑科技的“见甄AI鉴酒盒子”正式首发,并且还在天津、西安、郑州、北京同步启动线下落地,面向消费的人提供茅台酒线下智慧鉴酒体验,为广大老酒消费的人带来更专业、可信赖的茅台酒线下鉴定服务。
通过AI鉴酒,嘉宾们感受到了科技赋能带来的智慧AI鉴酒新方式:只需把茅台老酒放进见甄AI鉴酒盒子中,通过图像识别、称重、光学扫描等方法,对茅台酒的外观特征、酒线、瓶体完好度等方面做识别,仅需等待3分钟,便能准确识别一瓶老酒的真伪、年份等准确信息。
更值得一提的是,半年前推出的见甄AI鉴酒盒子1.0版中,产品支持鉴定2000年后的飞天茅台酒,此次还完成了技术迭代升级,当前版本已成功将鉴定范围扩展至2000年后五星茅台酒。据悉,未来鉴定范围还将扩充至茅台生肖酒系列,鉴定能力一直在升级,赋能线下门店破解消费者鉴酒难题。
一场臻品酱香酒的味蕾体验、一场从舌尖到文化的品鉴之旅、一场民间传统文化与前沿科技交织碰撞的见证,在本次茅友公社广州柏悦店品鉴会活动中圆满落幕。作为专注于科技鉴藏的茅台老酒新零售平台,茅友公社将继续秉承于从文化出发、深耕茅台⽼酒市场、以技术驱动产品服务的理念,致力于为⼴⼤⽼酒爱好者提供更便捷、更全⾯的⼀站式⽂化与产品服务体验。
酒文化作为一种特别的文化形式,在我国几千年的历史文明中有着独特的地位。11月19日,茅友公社广州柏悦...
自然和科学,是三草两木的两大内核价值,而坚持和匠心铸就了三草两木现在的成就和品质。早在2009年之前...
近日,由中建一局主办,中建一局建设发展公司承办的我为群众办实事 用爱照亮成长路建证百年同心筑...
人工智能作为推动社会持续健康发展变革的技术,既是赋能数字化转型的硬科技,又是提升城市软实力的重要支撑,对...
随着我们国家的经济迈入高水平质量的发展新阶段,可持续发展的浪潮也日益激荡奔涌。11月19日,由中国连锁经营协会网...
近年来,河南春晚不断推陈出新,刷新观众以往的认知,打造出民间传统文化热门作品,提到这就必须得说今年广...
摘要:解决充电桩管理难、收费难等核心问题。随着我们国家新能源汽车的普及,我国充电桩市场无疑也是同步增长...
一级建造师是目前建筑领域里面含金量非常高的一个职业职业资格考试项目,那么对于即将报名的学员来说拥...
蛋白质是生命活动的物质基础,而蛋白粉作为大家日常补充优质蛋白质的来源,已被爷爷奶奶、叔叔阿姨、哥...
11月19日,中国连锁经营协会五届九次常务理事会、五届九次监事会在上海召开。会议审议通过了《关于常务...
酒文化作为一种特别的文化形式,在我国几千年的历史文明中有着独特的地位。11月19日,茅友公社广州柏悦...
11月19日,一年一度广州车展年度盛事如期开幕。广汽传祺重磅发布混动化+智能化发展的策略,落地低碳产品,...
近日,国际马术联合会在比利时安特卫普举办了隆重的年度大赛暨年度颁奖,中国本土公益项目天星调良马术...
日前,大自然地板全网宣发召集708090明星大自然特邀明星阿幼朵、大自然地板体验官陈紫函、大自然地...
随着网络安全宣传周活动的落幕,当前的网络环境得到了进一步的净化。其中,社交领域的先锋代表Soul凭借...
文峰股份全资子公司江苏文峰科技发展有限公司拟收购奔驰等4家汽车4S店的消息发布后,引发了市场关注。文...
众所周知,拍拍贷是一家在美国纽交所上市的金融科技公司,但是拍拍贷在国内是一个正规平台吗?是否得到国...
自然和科学,是三草两木的两大内核价值,而坚持和匠心铸就了三草两木现在的成就和品质。早在2009年之前...
天津女排爱国奋斗先进群体荣获天津楷模称号16日,由市委宣传部、市文明办选树推出的天津楷模发布。市委...
摘要:欧美市场的康复机器人以传统的刚性大型医用设备为主,司羿智能作为全球首家将软体机器人技术应用...
11月18日,邯郸市市场监督管理局公布2021年电动电瓶车蓄电池产品市级质量监督抽查结果。
36氪获悉,家庭服务机器人公司「甲壳虫智能」已先后完成两轮融资,第一轮由凯辉资本和万物资本联合领投...
近日,美的发布了《美的集团股份有限公司投资者关系活动记录表》,根据公告内容,美的此次投资者关系活...
根据奥维云网数据,2021年三季度,彩电市场零售量规模达808万台,同比下降18 4%;零售额规模达273亿元,...
今天,博主@数码闲聊站爆料,联发科有两颗新处理器,一颗是已经对外发布的旗舰天玑9000,一颗是次旗舰处...
苹果于今天发布了watchOS8 1 1。这是一个小幅更新版本,重点解决了AppleWatchSeries7充电时出现的问题...
周四发表的一份研究报告仔细研究了苹果新的自助服务维修(SelfServiceRepair)可能对iPhone的平均寿命周期...
今天(11月19日),微软Xbox部门的负责人PhilSpencer在内部邮件中表示了公司高层对于动视暴雪的困恼,无...
上半年火爆荧屏的《扫黑风暴》,令鬼才导演五百的高人气得到加持。11月19日,由他担任监制的新电影《门...