1月20日，在重庆市荣昌区名檀陶瓷有限公司的厂区货场里，烧制出的上千个陶制酒坛分两层纵横堆砌，人在其间，如入城郭之中。

  “这两车能装下156个‘吨坛’，今天就要启程发运到江苏一家上市酒企！”公司的销售总监邓诗奎脸上掩饰不住兴奋地说：“公司目前的订单已经排到明年，这种畅销的‘吨坛’，一个就可存放1吨白酒，一些知名酒企大批量采购这种酒坛用作贮存中高端白酒。”

  在白酒业界，荣昌的“酒坛子”“酒瓶子”一直以来都享有盛誉，是众多知名酒企首选的装酒存酒器，有天下美酒“安陶”装之说。作为中国“四大名陶”之一，起源于荣昌安富的“安陶”（也称“荣昌陶”）历史可追溯至汉代，兴于唐宋，至今已有千年的传承，还是国家级非物质文化遗产。

  邓诗奎介绍说，荣昌烧制的陶坛之所以能成为各大酒企业青睐的对象，主要得益于其独特的材质和工艺。陶坛是由纯天然黏土烧制而成。在烧制过程中，陶坛会形成气孔，这些气孔让陶坛能够“自由呼吸”，形成一种独特的微氧环境，透气性好，利于白酒的陈酿和老熟。

  “我们前年接了安徽一家上市酒企的亿元大单，两年供货7万多只‘吨坛’，去年贵州一家知名酒企也下了3000万元订单，我们现在年产约10万只陶坛，产值上亿元！”邓诗奎说，公司近年来先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境体系认证、ISO45001职业健康安全体系认证，以及安全生产标准化评审，是荣昌区的标准化建设企业。在荣昌区委、区政府的支持下，公司还计划扩建一条行业领先的科技全自动化生产线，提高生产效率和产品品质。

  值得一提的是，荣昌目前正积极争做“中国酒坛第一城”，除了“酒坛子”还有“酒瓶子”。荣昌陶酒瓶可大致分为土陶酒瓶和工艺陶酒瓶。土陶酒瓶以其古朴自然、利于白酒催化成熟而受到世人喜爱，工艺陶酒瓶则注重现代工艺技术运用，釉色丰富，外形多变，可盛放优质白酒，也可单独用于家居装饰。

  2024年，荣昌区的11家酒坛、酒缸生产企业、1家玻璃酒瓶酒具生产企业、1家酒瓶后加工企业，共计13家企业预计实现产值14亿元，产业规模正逐步壮大。

  荣昌区市场监督管理局副局长龚宇和记者说，今年该局将围绕荣昌陶独特的材质和工艺，充分的利用全区“质量基础设施一站式服务平台”，整合区内、市内质量技术力量，分类带领企业导入卓越绩效等先进质量管理方法，通过系列体系认证和产品认证，让传统工艺和现代化质量管理手段有机融合，升级产品质量水平，不断的提高“安陶”品牌价值，创造出更多的“荣昌造”精品。

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