开展年代新鼓起的工业，引领休闲日子潮流。作为湖北生态工程工作技术学院招生尖端规划的二级学院，旅行办理学院通过多年的继续不断的开展和建造，形成了以生态旅行、才智商科为中心的专业群。学院从始至终坚持杰出专业特征，强化实践教育，重视本质培育，将人才教育练习、科学研究、社会服务三项职教使命做优、做强、做好，为新鼓起的工业培育学习能力强、工作本质高、形象气质佳的技术技术型人才。

  荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏、许文秀通讯员程晓琼)旅行办理学院酒店办理与数字化运营与远洲集团和万豪集团协作，设立了远洲订单班和万豪订单班。约请企业专业导师为学生进行企业数字化运营课程的授课。

  专业教师辅导学生学习cesim酒店数字化运营模仿软件，协助学生实践和学习酒店和餐厅的数字化办理和运营，包含酒店促销、酒店运营、餐厅运营、客户保护、酒店工作等模块。教师带领学生参与酒店数字化运营相关的酒店办理模仿大赛，做到以赛促教。

  走进酒店办理与数字化运营专业的酒店服务归纳实训室，同学们正进行本专业相关技术的实训。

  在中西餐宴会服务实训现场，学子们托盘实训、宴会摆台、用餐服务实训，把握中餐厅、西餐厅的根本仪容外表要求，根底性服务技术，为将来工作练好厚实的根本功。

  调酒工作技术练习，同学们进行调酒的实践练习，鸡尾酒调制进程必需设备和资料悉数收取正确，操作程序标准，操作方法妥当。调酒用具坚持洁净、规整，操作姿势美丽，方法洁净卫生。

  来到咖啡工作技术练习现场，同学们学习咖啡相关常识，学习运用咖啡设备、咖啡用具制造不同口味的咖啡，学习咖啡服务及咖啡文明。

  最终一站是烘培技术练习，同学们首要实践蛋糕、面包、西饼、冷冻甜食等制品和现代各式西点的制造技术。

  据了解，非繁城品酒店是校园酒店办理与数字化运营专业校内实训基地，为本专业前厅与客房服务、酒店办理根底等课程供给了教育实训场所，并供给了学生在校期间兼职顶岗实训和实习的岗位，这儿的实训课程和实训环节是酒店办理人才培育的重要组成部分。