2025年1月14日 -充溢奥秘与冒险颜色的澳门银河 莱佛士「长廊酒吧」（Long Bar）本年1月起隆重推出“秘境探趣 - 客席调酒师系列”月度活动，旨在将鸡尾酒的多感官体会提升至新的高度。在每月一次的活动中，全球顶尖的调酒师们将受邀至此，包含来自“全球50家最佳酒吧”及“亚洲50家最佳酒吧”的获奖调酒师，鸡尾酒爱好者2025年可在长廊酒吧邂逅难得一见的全明星调酒师阵型。首场活动将于1月18日举办，香港出名酒吧The Opposites的联合发起人——Antonio Lai与Samuel Kwok将首先上台。

  首场活动将于1月18日敞开，获奖调酒师Antonio La（左）与Samuel Kwok露脸长廊酒吧

  作为莱佛士品牌全球首家主打隐秘酒吧风格的长廊酒吧，与“秘境探趣”系列的奥秘气氛完美符合。在「澳門銀河™」世界级豪华归纳休假城（下称「澳門銀河」）的澳门银河 莱佛士，经过隐秘的门扉进入，一个探险者神往的传奇集会秘境在眼前缓缓打开，犹如调酒师与美酒爱好者的圣殿。酒吧由香港出名规划师Joyce Wang倾慕打造，以16世纪曾蒸馏并贮存毡酒的澳门滨海窟窿及传奇葡萄牙商船“圣母号”（Madre de Deus）为规划创意，更荣获2024年VOGUE LIVING DESIGN AWARDS“最佳酒店酒吧规划奖”、Travel + Leisure Tastemakers 2024榜单“澳门最佳酒吧奖”。

  长廊酒吧内部规划以以16世纪曾蒸馏并贮存毡酒的澳门滨海窟窿及传奇葡萄牙商船“圣母号”（Madre de Deus）为创意，更荣获2024年VOGUE LIVING DESIGN AWARDS“最佳酒店酒吧规划奖”

  “秘境探趣”系列的首场活动将迎来鼎鼎有名的Antonio Lai与Samuel Kwok。Antonio Lai被视为亚洲酒吧职业的领军人物，他以立异的“多感官调酒术”而出名，获奖很多。由他创建的香港出名酒吧Quinary自2013年至2017年接连五年当选“全球50家最佳酒吧”，并于2021年再次当选，一起自2016年以来一直跻身“亚洲50家最佳酒吧”名单，更于2021年荣获“Heering榜单传奇奖”，以赞誉该酒吧多年来在榜单上的超卓体现。一起，Antonio Lai仍是The Opposites和Draft Land HK的联合发起人，并担任米其林一星餐厅VEA和Medora的饮品总监。Samuel Kwok同样是The Opposites的联合发起人，曾任Quinary酒吧司理。他不仅是Antonio的密切合作伙伴，亦是一位实力特殊的调酒师。曾获得过Diageo World Class 调酒师大赛港澳区冠军等荣誉。此次，两位秉持共同理念的调酒艺术大师，将运用立异思想、艺术造就和别出心裁的风格，特别为长廊酒吧的来宾调制独家美酒，引领来宾踏上一段探究不知道感官世界的美妙旅程。

  注目敞开的“秘境探趣”系列接下来还将迎来更多调酒界的风云人物。2月21日，来自“亚洲50家最佳酒吧”第一、“全球50家最佳酒吧”中排名第2的香港出名Bar Leone酒吧的联合创办人Lorenzo Antinori将在此上台；一起还有来自“亚洲50家最佳酒吧”中排名第2、“全球50家最佳酒吧”中排名第9的首尔抢手酒吧Zest的Demie Kim和Noah Kwon。3月28日，来自曼谷炙手可热的Firefly酒吧的Dicky Hartono，和来自吉隆坡抢手酒吧Three X Co的Amanda Wan和Jo Wong同场献技。

  更多客席调酒师的奥秘面纱将逐渐揭晓，到时，世界各地调酒界大师级人物将以精深技艺和立异思想，联手发明美妙而共同的品酒体会之旅，一定打破感官边界，冷艳来宾味蕾，留下难忘的回想。