预调酒的历史可以追溯到 20 世纪初的西方国家，最初它作为鸡尾酒的一种简化形式，在酒吧和俱乐部中流行开来。随着冷藏技术和包装材料的创新，预调酒开始步入家庭和零售市场，并在 20 世纪 70 年代至 90 年代迎来加快速度进行发展期，品牌和产品品种类型日益增多。

  21 世纪初，预调酒走进中国，凭借独特风味与层次分明的口感，迅速在年轻人中蹿红，大街小巷都能看到各式预调酒的身影，掀起一阵调酒风潮。当时市面上的预调酒多用于现调鸡尾酒，即调即饮，不易保存，离开吧台就难以维持品质，这成了限制其逐步发展的一大难题。

  在国内市场中，预调酒行业也经历了不同的发展阶段。2012-2015 年，锐澳和冰锐等品牌通过大量线上线下广告投放提升知名度，吸引众多资本入局，引发尝鲜式消费热潮，市场进入百花齐放阶段。但 2016-2017 年，由于预调酒培育时间短，未占据消费者心智，热潮褪去后需求下滑，且山寨产品多导致品牌认知混乱，行业陷入深度调整期。直到 2018 年以来，随着中小品牌退出、渠道库存出清，行业竞争格局改善，大众花钱的那群人从尝鲜转为复购，主流产品才进入稳步扩张增长期。

  不过，传统预调酒往往存在一些局限，比如酒精度相比来说较高，对于一些不太能饮酒的消费者不太友好；热量过多，不符合现代人健康、低碳的饮食理念等。这些局限使得预调酒在满足那群消费的人日益多元的需求方面，逐渐有些力不从心，而市场也亟待出现一款能够突破这些局限的产品，就在这样的行业背景下，MOTA 低氧酒应运而生。

  魔塔酒业是一个由一群热爱预调酒的专业技术人员组成的团队，他们怀揣着对预调酒的深厚情感以及打造更高品质的产品的决心，开启了探索之旅。

  为了能让预调酒在品质和口感上有质的飞跃，小组成员不辞辛劳，几乎走遍了澳洲、美洲和欧洲的知名酒庄，去亲身感受不同酒文化下的酿造工艺，学习借鉴优秀的经验。同时，他们还寻访了无数风格各异的酒吧，与调酒师们深入交流，收集来自一线消费者对于预调酒的喜好与反馈。

  在经过大量的调研与学习后，团队开始着手对预调酒进行革新。从配方的研发到工艺的改进，每一个环节都倾注了无数心血。他们不断尝试不同的酒基、配料组合，经过反复试验、精心调配，力求找到最佳的口感与风味平衡。

  经过长时间的努力与反复打磨，魔塔酒业终于在 2020 年成功推出了 MOTA 低氧酒，这款凝聚着团队心血与期望的产品一经问世，便凭借其独有的配方和出色的口感，收获了众多消费者的喜爱，也在预调酒市场中掀起了新的波澜，正式开启了预调酒 3.0 时代。返回搜狐，查看更加多