是由世界咖啡活动前驱 World coffee Events(简称WCE)建议的世界咖啡系列赛事之一。该赛事旨在将咖啡饮品与烈酒进行完美结合，让咖啡师与调酒师充沛的发挥各自想象力，运用各自的技艺，让咱们顾客或许咖啡烈酒爱好者了解到更多异乎寻常的咖啡与烈酒风味。

  2018年，上海博际展览有限公司经WCE授权，将世界咖啡与烈酒大赛(WCIGSC)引进我国，举行世界咖啡与烈酒大赛我国区总决赛（CCIGSC），咱们见证了许多优异选手的热心参加。

  现在，2024世界咖啡与烈酒大赛我国区总决赛定档！行将同期露脸于2024深圳世界酒店及餐饮业博览会。

  12月12-14日，来@深圳世界会展中心（宝安新馆）13号馆E02现场观赛，限时扫描下方二维码领票，来见证本赛季总冠军的诞生！

  无法亲临深圳总决赛现场的朋友们，点击下方赛事直播预定链接，到时搬好小板凳，线上观赛即可。

  制造2杯配方相同、含热/温咖啡和烈酒的调酒饮品以及2杯配方相同、以冷的咖啡和烈酒为基酒的设计师饮品，共2款著作，4杯饮品。

  该环节中，选手有10分钟的准备时刻，10分钟的制造时刻，选手要在规则时刻内制造完结2杯相同配方的热/温咖啡和烈酒为基酒的混合饮品，以及2杯相同配方的冷咖啡和烈酒为基酒的饮品。

  选手要在规则时刻内制造完结2杯相同配方的爱尔兰咖啡，以及2杯以热/冷咖啡和烈酒为基酒的招牌饮品。

  一同，此次HOTELEX深圳展别的集结了咖啡师、咖啡冲煮、咖啡拉花、咖啡烘焙四大世界咖啡系列赛事，构思与精深技艺在此交汇磕碰。来自五湖四海的选手们将汇聚一堂，竞逐至高荣誉。

  韶光不负尽力，年少不负愿望，每一次历练和比拼都是生长的蜕变，让咱们我们一同等待选手们的精彩体现！